Pole Dance!

La mamá de Celia nos llamó para proponernos un reto: Crear una tarta con su hija haciendo lo que más le gusta: bailando Pole Dance!

La dificultad, como veis, radica en que había que mantener a Celia en equilibrio en la barra de baile, y que fuese completamente creible. Así que finalmente, decidimos elegir la postura más arriesgada para que el resultado fuese más espectacular!

Y así nos quedó! La barra la hicimos con una pajita de las gruesas y la cubrimos con fondant, y así, Celia luce en todo el esplendor de su baile. La tarta en esta ocasión, era de dos sabores, mitad ganaché de chocolate blanco, mitad ganaché de chocolate con leche, para gusto de todos los comensales!

Celia nos contó luego que no se lo esperaba y le dimos una enorme sorpresa!
Muchas gracias como siempre por confiar en Dulces con Fondant y muchísimas felicidades de nuevo!