Mickey para Damian

Bueno, este fin de semana ha sido de órdago! Nos llamó Delia para encargarnos una tarta de Mickey Mouse para su hijo Damian que cumplía 1 añito. Nos dijo que era el personaje que más le llamaba la atención, así que hicimos un Mickey grande para que se viese mucho.

 Hicimos una tarta muuuuy alta, rellena de ganache de chocolate Milka, buenísimo! Estoy empezando a adentrarme en el maravilloso mundo de los moldes de repostería, y tengo que decir que hasta ahora, los mejores son los de cristal, nada que ver con los moldes estándar.

Bueno, qué os parece Mickey?