Con muchísima ilusión, estamos empezando a hacer nuestros pinitos en repostería decorativa, basándonos sobre todo en el fondant, por la flexibilidad que tiene en cuanto a modelado, lo que nos ofrece millones de posibilidades a la hora de recrear todo tipo de imágenes tanto en 2D como en 3D.
A mi pasión por la cocina en general y la repostería en particular, se une el arte y la gran dedicación de mi marido en cuanto a expresión artística manual, por lo que forzosamente, estas tartas que vamos a hacer y estamos haciendo, tienen que estar riquísimas y además tienen que ser preciosas!
Y pensando en compartir toda esta nueva y emocionante experiencia con vosotros, nace este blog, que ya tiene perfil en Facebook con el mismo nombre, para que veais lo que vamos haciendo poco a poco, y para que nos pregunteis cualquier duda que tengais respecto a nuestras tartas y al fondant en general.
Para ello, teneis también a vuestra disposicion un mail de contacto: dulcesconfondant@gmail.com. Desde ahí os iremos solucionando las dudas que tengais y por supuesto compartiremos nuestros secretos, para que seais capaces de crear tartas tan ricas y tan fantásticas como esperamos que sean las nuestras. Y si no, pues os la hacemos nosotros!
Y como muestra, os dejo nuestras primeras "obras de arte", a ver si os van gustando!
Un saludo a todos los fondanteros!
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